La dégustation du Paris-Brest de la patisserie des rêves de Philippe Conticini a été un pur bonheur. Grâce à l'auteur du blog "Les douceurs de la famille Praline", j'ai pu reproduire ce merveilleux dessert. Le Paris Brest c'est quoi? Traditionnellement,...

Voici un apéritif léger, frais et parfumé d'inspiration asiatique. Pour une trentaine de pièces : -8 galettes de riz (22 cm de diamètre)-1 mangue-30 petites feuilles de menthe fraiches-30 crevettes roses-sauce soja sucrée 1) Coupez les feuilles de riz...