L'Auberge du Manoir, St Potan
Voici une nouvelle adresse testée la semaine dernière. Conseillé par le guide Michelin, ce restaurant est situé dans une petite commune près de Plancoët et sa carte disponible sur le site internet nous a donné envie d'aller le tester.
Nous y sommes allés un midi en semaine et avons été surpris de voir un menu à 12.50 avec entrée, plat et dessert plutôt attirant et avec du choix! Cependant nous avons prix le menu à 26€ avec entrée, plat, plateau de fromage et dessert.
Notre verdict est assez mitigé, le service manquait de sourire, l'entrée était un peu décevante à mon gout et le plat et le dessert étaient certes très bons mais trop classiques. Ce que j'ai préféré dans le repas, c'est le pré-dessert, aux saveurs étonnantes et subtiles de miel et lavande.
Si vous avez l'occasion d'y aller un midi en semaine courez pour le menu à 12.5€! Nous avons regardé ce qui était servi et franchement ça à l'air très bon, on ne peut pas faire la même chose chez nous pour moins cher!
Voici donc le menu à 26€ :
Mise en bouche : Espuma d'asperges
Entrée : Queues de gambas rôties, parfumées au citron et gingembre
Plat : La pêche du jour- bar, sauce crustacés et légumes variés
Le plateau de fromage bien garni (pas de photo!)
Pré-dessert : Crème miel lavande, chantilly au caramel et pastille de chocolat
Un des desserts : Crumble de mangues, glace passion
Mi cuit au chocolat, glace vanille bourbon
Soufflé aux framboises, sorbet fraise